Category: напитки

Category was added automatically. Read all entries about "напитки".

COOLинарная ПРОпаганда

Об этом журнале

Здравствуйте, друзья, знакомые, сочувствующие и просто интересующиеся!

29 сентября 2014 года я выложил на всеобщее обозрение свой первый видеоролик в рамках проекта

COOLинарная ПРОпаганда.

И ровно в этот же день этот журнал стал официальной страницей проекта. В его рамках я снимаю видео.
Collapse )
Если у вас есть какие-либо вопросы или пожелания - вы можете оставить свой комментарий здесь.

Удачи вам!
Дмитрий Fresco
promo freshman_svd october 13, 2014 03:08 26
Buy for 10 tokens
Осталось только забросить ее в печь! Вот что интересно – люди, с которыми у меня заходил разговор о пицце, делились на две группы с диаметрально противоположными мнениями: "это джанк-фуд!" vs "это фантастика!!!". И представителей первой группы встречалось значительно больше, чем вторых. Да и…
COOLинарная ПРОпаганда

Мои твиты

  • Чт, 16:05: Делай раз! Пицца имени дружбы народов моцарелла/рокфор/пармезан/чедер и вяленые испанские… https://t.co/rRgal2O3wR
  • Чт, 16:13: Делай два! А в печи между прочим 410 градусов по Цельсию - Пицца выпекается за 45-50 сек. Рецепт уже… https://t.co/BXSy02vie5
  • Чт, 16:19: Just posted a photo https://t.co/b0Tr2eHKXV
  • Чт, 16:19: Делай три! Пахнееееет.... Делай четыре! Пиво в кадр не попало Рецепт уже почти год на канале ютуб… https://t.co/b0Tr2eHKXV
  • Чт, 16:22: Делай четыре! Пиво в кадр не попало Вкус соответствует картинке и в чём-то даже превосходит. Рецепт… https://t.co/fYJnhrvWKB
COOLинарная ПРОпаганда

БАСТУРМА в домашних условиях? Почему бы и нет!

Любите ли вы пиво, как люблю его я? Как это приятно - сидеть в жаркий день в тенёчке, прихлебывая глоток-другой и периодически отправляя в рот солёную фисташку, или полоску воблы или ломтик острой бастурмы!

б00

Вот про бастурму я иCollapse )


COOLинарная ПРОпаганда

Официант! Шампанского!!!!

Блины

Проснулся я сегодня, как водится ни свет ни заря, и почувствовал что остро хочется тонких кружевных блинчиков. К чему бы, такие нехарактерные для меня желания? А буквально через пару часов всё и прояснилось! На почту свалилось приглашение поучаствовать в конкурсе в одном кулинарном сообществе. В конкурсе на рецепт блинов. Надо сказать, что конкурсы всякие я недолюбливаю, мне интереснее с самим собой соревноваться, но тут как то всё совпало. Посмотрел я в потолок, да и поплелся на кухню.



Читая классиков на досуге, обращаю внимание на кулинарные изыски. И попалось мне на глаза утверждение, что в позднецарской России разным помещикам-самодурам иногда готовили блины на шампанском!

Решил провести эксперимент - благо как раз початая бутылка брюта стояла.
Да и пакет муки для бискотти лежал (схватил в магазине сослепу, а там кроме муки в состав и сода входит).
Мука для бискотти у этого производителя - самая сильная в линейке. Из неё конечно же блины делать вовсе не следует, но блинов хотелось.

Итак взято было
400г муки для бискотти (ближайший аналог блинная - но блинная для этого дела явно лучше)
200г молока
200г брюта
1 яйцо
2 столовых ложки сахара
1 чайная ложка соли
ванилин на кончике ножа
Воды - до "блинной" густоты теста.

Всё замешал венчиком, выпекал смазывая сковородку сливочным маслом через два блина на третий.

Ну что вам рассказать про Магадан?
Если использовать нормальную блинную муку или вовсе обычную пшеничную высшего сорта с 1/2 ч.л. разрыхлителя - блины будут просто отличные. А так они получились воздушные, кружевные но тесто всё же твердовато.
значить так!

Какое вино подходит к разным блюдам

Оригинал взят у nobyru в Какое вино подходит к разным блюдам
Оригинал взят у serjmarkovich в Какое вино подходит к разным блюдам
Оригинал взят у megvegb в Какое вино подходит к разным блюдам
От заебiсь зделано (с)

Очень интересно сделано! )))))))))))


COOLинарная ПРОпаганда

Дададад! Всё, все надоели, жара ваша асфальтовая, пробки, смог...

Завтра уматываю. Туда где море синее, где дельфины (русалок возьму с собой), где паруса...
Вот аккурат здесь вот, в этой вот марине
80,11 КБ
будет меня ждать вот такое вот:


Угу. Белий-белий, кароши-кароши...

И внутре у него лпч места много, ага:


И будут сменять друг-друга многолюдные городки и пустынные острова, восходы и закаты, ром и вино...

ЗЫ
В мыслях я уже практически там...

ЗЫЗЫ (фотки катамарана кликабельны)